poulet rôti mariné au citron aïl et fines herbes

86201661_o

Ingrédients:

  • 1 poulet
  • 24 cuill à soupe de jus de citron Sicilia
  • 1 gousse d’aïl
  • fines herbes
  • huile d’olive

Préparation:

Mettre le poulet dans un sac de congélation.

Y verser le jus de citron Sicilia, ajouter l’aïl écrasé et les fines herbes. Fermer le sac et bien remuer pour imprégner toutes les parties du poulet. Laisser mariner au moins 2 heures.

Après ce temps, ouvrir le sac et déposer le poulet et la marinade Sicilia dans un plat allant au four. Napper d’un filet d’huile d’olive. Cuire 1 h à 200°C.

Vous pouvez réaliser cette recette avec des cuisses de poulet que vous ferez griller au barbecue.

Tous les textes, recettes et photographies de ce blog sont la propriété de « Cuillère gourmande » (sauf mention contraire explicite), toute reproduction totale ou partielle d’une photo ou d’un texte sans l’accord de son propriétaire pour des fins autres que personnelles est INTERDITE.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *