poulet rôti mariné au citron aïl et fines herbes

86201661_o

Ingrédients:

  • 1 poulet
  • 24 cuill à soupe de jus de citron Sicilia
  • 1 gousse d’aïl
  • fines herbes
  • huile d’olive

Préparation:

Mettre le poulet dans un sac de congélation.

Y verser le jus de citron Sicilia, ajouter l’aïl écrasé et les fines herbes. Fermer le sac et bien remuer pour imprégner toutes les parties du poulet. Laisser mariner au moins 2 heures.

Après ce temps, ouvrir le sac et déposer le poulet et la marinade Sicilia dans un plat allant au four. Napper d’un filet d’huile d’olive. Cuire 1 h à 200°C.

Vous pouvez réaliser cette recette avec des cuisses de poulet que vous ferez griller au barbecue.

Tous les textes, recettes et photographies de ce blog sont la propriété de « Cuillère gourmande » (sauf mention contraire explicite), toute reproduction totale ou partielle d’une photo ou d’un texte sans l’accord de son propriétaire pour des fins autres que personnelles est INTERDITE.

Print Friendly, PDF & Email

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *