pizza aux 3 fromages Centurion fromagers

Pizza très généreuse en fromage

pizza

Au début du mois, j’avais reçu un colis très gourmand de mon partenaire Centurion fromagers.

La 1ère chose réclamée par mes ados fût un cri du cœur

 » pizza aux 3 fromages » !!!

Et comme j’aime faire plaisir à mes amours, j’ai exaucé leur vœu dès le lendemain.

Une méga pizza de 40 cm de diamètre, qui fût engloutie en un temps record par mes 2 affamés !!!

Ingrédients: (pour 1 pizza de 40 cm de diamètre)

  • 1 portion de pâte à pizza maison (recette ICI)
  • 3 louches de purée de tomates
  • 100 gr de cheddar râpé
  • 100 gr de gouda râpé
  • 200 gr de mozzarella en cossettes
  • herbes à pizza, ou herbes à grillades
    Préparation:
    Étaler votre pâte à pizza.
    Garnir tout d’abord avec la purée de tomates.
    Parsemez les 3 sortes de fromages. Pour plus d’homogénéité, je les ai au préalable mélangés dans un saladier.
    Saupoudrer les herbes séchées.
    Cuire environ 1/4 d’heure à 200°C.

    pizza

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