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Mois : janvier 2015
Petites crèmes brûlées au foie gras
Petites crèmes foie gras et raisins secs Voici une crème brûlée que j’ai servi avec mes
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Entremet mousses de pêche et citron Voici une recette que j’ai trouvé sur le blog de Myriam alors que je cherchais une idée pour mon dessert de Nouvel an. Nous nous sommes vraiment régalés car c’est frais et léger.
Tartelette poires chocolat
Tartelette aux poires sur lit de chocolat Une recette que j’avais déjà réalisée en
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Faire la pâte à choux en vidéo
De jolis choux facilement Une pâte à choux facile à réaliser. La vidéo ici
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Un air de japonais ! Pas vraiment un sushi, ni même réellement un maki, mais
blinis au boudin blanc et pommes
Boudin blanc et compote sur blinis Voici une petite gourmandise toute simple pour