Bavarois duo crème

Bavarois white & black

Voici un bavarois, assez long à préparer mais Continuer la lecture de « Bavarois duo crème »

crêpes et sodastream

Quand Sodastream fait pétiller les crêpes !

Grâce à ma machine à sodas reçue par Sodastream, je peux faire de Continuer la lecture de « crêpes et sodastream »

crêpes de la chandeleur

Ma recette de crêpes

C’est la chandeleur donc il fallait bien vous proposer ma Continuer la lecture de « crêpes de la chandeleur »

galette des rois : version beurrée tradition dunkerquoise

La galette de Dunkerque

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Ici à Dunkerque, quand vient le jour de la galette, ce ne sont pas les frangipanes mais Continuer la lecture de « galette des rois : version beurrée tradition dunkerquoise »

Gaufres à la cannelle

9ème porte du Calendrier de l’avent gourmand

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Comme chaque année, je participe au Calendrier de l’avent gourmand proposé par le Continuer la lecture de « Gaufres à la cannelle »

Dômes chocolat blanc exotique

2ème porte du Calendrier de l’Avent Gourmand: thème Noël blanc

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Comme chaque année, je participe au Calendrier de l’avent gourmand proposé par le site Recettes.de

Le principe est toujours le même: chaque jour 3 recettes Continuer la lecture de « Dômes chocolat blanc exotique »

Cookies choco coco

Chocolat et noix de coco

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Comme toujours pour mes cookies, je pars sur la Continuer la lecture de « Cookies choco coco »

Entremet aux trois chocolats

Gourmandise tout en chocolat

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Voici l’un des gâteaux inconditionnels dans Continuer la lecture de « Entremet aux trois chocolats »

Meringues

Douceur sucrée

meringue

Les meringues, tout le monde aime, mais pas forcément de la même façon:

certains préfèrent pas trop sucré…

d’autres aiment quand Continuer la lecture de « Meringues »

Choux à la crème

Crème pâtissière et chantilly

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Des petits choux gourmands, tout léger à croquer avec cette crème pâtissière parfumée au rhum et surmontée de chantilly.

Ma recette de pâte à chou est inratable et les choux resteront bien gonflés si vous respectez à la lettre la recette et les consignes. Continuer la lecture de « Choux à la crème »