glace nutella

Glace Nutella fait maison

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La cuillère/fourchette m’a été gentiment offerte par

La Boutique du Jetable

Une délicieuse glace qui Continuer la lecture de « glace nutella »

Nectarine glacée au montecado sur donut à la cannelle

Un délice de douceur et fraicheur

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Mon partenaire MantePaco m’avait gentiment envoyé des mantecados, ces délicieux petits biscuits espagnols, réalisés de manière artisanale.

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glace au chocolat maison

Recette selon Pierre Hermé

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Il y a 2 jours, mon amie d’enfance m’a offert le Larousse des desserts de Pierre Hermé.

Je me suis donc empressée de tester une recette, celle de la glace au chocolat, réalisée dans mon antique sorbetière.

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Bicerin spécialité italienne incontournable à Turin

Le Bicerin de Turin

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Mes vacances à Florence en Italie m’ont fait repensé à cette spécialité dégustée il y a 2 ans lors de mon voyage à Turin. Mélange de café, de chocolat et de crème, c’est une boisson délicieuse qu’il faut déguster par couches successives pour en apprécier toute la saveur.

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Douceur de vanille caramélisée

Crème renversée à la vanille nappée de caramel

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Une recette que j’ai préparée avec les produits de 2 partenaires:

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Pommes à l’armagnac

Pommes et fraises rencontrent l’Armagnac

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Une délicieuse pomme au four, parfumée et sublimée par les fraises et l’Armagnac.

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Lemond curd maison jus de citron Sicilia

Du lemond curd maison !

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voici la recette de cette crème citron que je prépare pour ma tarte au citron meringuée.

J’ai utilisé du citron en bouteille que m’a gentiment offert Sicilia

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soufflé à la vanille Cap d’Ambre Vanille

mes 1ers soufflés !

réalisés avec une gousse Cap d’Ambre vanille

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Présenté ici avec les tartelettes chocolat et carambar

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Glace vanille maison

Ma 1ère glace maison

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Voici ma nouvelle acquisition Continuer la lecture de « Glace vanille maison »

« flamby » maison vanille Cap d’ambre et coulis caramel

mes « flamby » maison et leur topping caramel

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Et voilà ! comme annoncé hier, les gousses de vanille

Cap d’Ambre vanille ont fait leur show !

Et au démoulage Continuer la lecture de « « flamby » maison vanille Cap d’ambre et coulis caramel »