Flans caramel multidélices

Flans au lait concentré sucré

Après avoir longtemps eu envie, la Multidélices a enfin franchi les portes de ma cuisine pour se retrouver à trôner fièrement sur mon plan de travail.

La 1ère recette que j’ai testé, hormis le yaourt nature, fut celle de ces délicieux flans au lait concentré sucré.

La recette est pour 6 pots en programme desserts lactés. Je l’ai donc couplé avec une autre recette sur les mêmes conditions (petits gâteaux façon savane). Ces 2 recettes proviennent du site d’une amie blogueuse Quelques grammes de gourmandise.

Nous nous sommes bien entendu régalés avec ces flans bien gourmands !

Ingrédients: (pour 6 pots)

  • 1 boite de lait concentré sucré
  • 3 œufs
  • 1 boite de lait demi-écrémé (utiliser la boite du lait concentré pour la mesure)
  • 6 cuill à soupe de caramel

Préparation:

Dans un saladier, fouetter le lait concentré sucré avec les œufs.

Incorporer ensuite le lait et fouetter énergiquement.

Déposer une cuillère à soupe de caramel dans le fond des pots.

Verser dessus le mélange lait / œufs.

Remplir le réservoir de la multidélices avec de l’eau. Déposer les pots dans les cavités du socle. Si vous ne faites que ces 6 pots, boucher les espaces restants avec des couvercles. Moi j’ai préféré réaliser simultanément une autre recette.

Programmer la multidélices en mode desserts lactés pendant 35 minutes.

Laisser refroidir avant de fermer avec un couvercle et mettre au frais.

Tous les textes, recettes et photographies de ce blog sont la propriété de « Cuillère gourmande » (sauf mention contraire explicite), toute reproduction totale ou partielle d’une photo ou d’un texte sans l’accord de son propriétaire pour des fins autres que personnelles est INTERDITE.

Tatin de nectarines aux amandes

Tarte tatin nectarines et poudre d’amandes

Voici le dessert que j’avais réalisé pour mon anniversaire.

Toute la famille a Continuer la lecture de « Tatin de nectarines aux amandes »

Gâteau renversé à l’ananas et noix de coco

Une petite part d’exotisme !!!

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Bon, il est vrai que l’esthétique n’était pas au rendez-vous car le démoulage ne s’est pas fait comme prévu !!!

Mais c’était tellement bon que Continuer la lecture de « Gâteau renversé à l’ananas et noix de coco »

tournedos de volaille à l’abricot

Et l’abricot caramélise la dinde

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Les tournedos de volaille, je les fais habituellement avec une sauce céleri mais pour changer je me suis lancée dans Continuer la lecture de « tournedos de volaille à l’abricot »

Pont floral du verger

Petite variante de la tarte aux pommes

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Mes vacances en Italie étant terminées, fini pour moi la dolce vita !

Il est temps de reprendre de bonnes habitudes.

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Douceur de vanille caramélisée

Crème renversée à la vanille nappée de caramel

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Une recette que j’ai préparée avec les produits de 2 partenaires:

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tarte aux pommes cannelle

Ma préférée !!!

Parce que parfois, la simplicité se suffit à elle-même !

Voici la recette de tarte aux pommes que je fais depuis des années.

J’en ai testé d’autres mais je suis toujours revenue à celle-ci.

Et elle plaît à tout le monde, ce qui me ravit !

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tartelettes chocolat et carambar

Tartelettes gourmandes

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Ingrédients Continuer la lecture de « tartelettes chocolat et carambar »

Petits bonbons caramel

caramels maison au beurre salé

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voici une recette afin de faire rapidement des petits bonbons caramel. C’est une recette que j’ai depuis 15 ans dans mon petit cahier à spirales. Continuer la lecture de « Petits bonbons caramel »

« flamby » maison vanille Cap d’ambre et coulis caramel

mes « flamby » maison et leur topping caramel

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Et voilà ! comme annoncé hier, les gousses de vanille

Cap d’Ambre vanille ont fait leur show !

Et au démoulage Continuer la lecture de « « flamby » maison vanille Cap d’ambre et coulis caramel »