Ma recette habituelle Après ma version allégée au café d’hier, je vous présente ma recette habituelle de panna cotta. Comme je vous le disais, nous préférons une panna cotta avec crème et lait. En ce qui concerne la gélatine, avec 3 feuilles, vous obtiendrez un résultat ferme, mais mon fils préfère plus fondant et je…
Étiquette : lait
Panna cotta légère au café et son crumble de Rosco de Vino
version allégée au café Bien sûr la véritable panna cotta ne se fait qu’à la crème ! Mais ici, nous trouvons cela trop crémeux et préférons la version moitié crème, moitié lait. La recette que je fais habituellement, vous pouvez la retrouver ici. Habituellement, je ne cherche pas à réduire les calories par des substituts…
Yaourts au cassis
Yaourts aromatisés au cassis Saviez-vous qu’il était possible de réaliser vos yaourts sans yaourtière? Ici ils sont aromatisés avec du sirop de cassis. Mais vous pourrez trouver la recette de base en cliquant là. Quand vous constaterez combien c’est facile et économique de faire ses yaourts soi-même, vous prendrez l’habitude du fait-maison. Ingrédients: (pour 10 yaourts)…
Flans au caramel faits dans la multidélices
Flans au lait concentré sucré Après avoir longtemps eu envie, la Multidélices
Yaourts à boire sans yaourtière
« Yop » maison sans yaourtière Voici ma recette testée et approuvée par mes gourmands pour
crèmes express praliné
Crèmes express praliné Quand Cuisine Addict m’a proposé un nouveau colis cadeau, j’avais reçu
Lait de Poule
3ème porte du Calendrier de l’Avent Gourmand : thème autour des boissons chaudes de Noël du
Brioche à l’orange sans lait
Brioche parfumée à l’orange Une jolie brioche, délicatement parfumée à l’orange et
Douceur de vanille caramélisée
Crème renversée à la vanille nappée de caramel Une recette que j’ai préparée avec les produits de 2 partenaires:
yaourts maison sans yaourtière
Faire ses yaourts maison sans yaourtière c’est possible Je vous propose la recette de mes yaourts maison. Cela fait maintenant 3 ans au moins que je fais moi-même les yaourts. Faciles, économiques, bien plus savoureux, il y a beaucoup d’avantages !!! et cela sans yaourtière !!! Il suffit