Anguilles à la matelote

Le mercredi des cendres

♪ ♪ ♪ Où irons-nous le mercredi des cendres, à Rosendaël ou bien chez Fricoto
              au rendez-vous, c’est là qu’on se rassemble

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paupiettes de veau sauce aux champignons et lardons

12ème porte du Calendrier de l’avent gourmand: Noël sans gluten

paupiettesComme chaque année, je participe au Calendrier de l’avent gourmand proposé par Continuer la lecture de « paupiettes de veau sauce aux champignons et lardons »

mijoté de lentilles vertes

Les saucisses fumées aux lentilles

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Présenté avec l’assiette en palmier gentiment offerte par La Boutique du Jetable

Voici l’un des plats préférés de mes ados, plat pourtant traditionnel.

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tartines garnies crème et lardons / fromage frais ciboulette

Tartines rapides

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Quelques tranches épaisses de pain réalisé à la MAP, un reste de sauce crème lardons, des petits fromages frais et voilà un repas vite fais pour le soir, accompagné d’une salade !

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Farfalles à la crème et lardons huile d’olive Coma plana oli oliva

Ma fausse sauce carbonara

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Chez nous, nous l’appelons sauce carbonara, mais les puristes crieront au scandale puisqu’il n’y a pas de crème dans la véritable carbonara. Peu m’importe, je tiens surtout à vous proposer la sauce préférée de mes ados ! Continuer la lecture de « Farfalles à la crème et lardons huile d’olive Coma plana oli oliva »