porc au miel et figues fraîches

Porc sucré-salé

Une recette bien gourmande si vous aimez l’association de fruits et Continuer la lecture de « porc au miel et figues fraîches »

Chapon en croûte d’amandes et de cannelle

Chapon rôti
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Avant-hier je vous parlais de mes asperges en fricassée qui accompagnaient cette volaille.

Il est donc logique que je vous présente la recette de ce chapon dès maintenant. Continuer la lecture de « Chapon en croûte d’amandes et de cannelle »