Petits pains viennois

Petits pains Viennois pour le goûter

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Ingrédients: (pour 8 petits pains de 100 gr chacun) Continuer la lecture de « Petits pains viennois »

Tarte poires cassonade

Poires et cassonade

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Un dessert tout simple mais plein de saveurs, avec de la cassonade typique Continuer la lecture de « Tarte poires cassonade »

Entremet mousse fraises et framboises

Entremet mousse de fruits rouges

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Voici un entremet très léger et frais que j’ai réalisé pour l’anniversaire d’une amie.

Il se compose Continuer la lecture de « Entremet mousse fraises et framboises »

Tarte à la rhubarbe à l’ancienne

Tarte à la rhubarbe

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Une tarte bien gourmande et acidulée juste ce qu’il faut.

La recette que je vous propose est celle que l’on fait depuis 4 générations depuis mon arrière grand-mère, ma grand-mère, ma mère jusqu’à moi.

Continuer la lecture de « Tarte à la rhubarbe à l’ancienne »

Mousseux chocolat et speculoos

Gâteau goumandise de chocolat aux saveurs du nord

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Voici un gâteau que j’ai repéré il y a maintenant 2 ans chez mon amie blogueuse Folle de pâtisserie et que Continuer la lecture de « Mousseux chocolat et speculoos »

crumble pommes coings

Pommes et coings au four

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Dans mon colis reçu par La Table des Lutins , il y avait un bocal de coings.

J’aime beaucoup l’association avec la pomme, donc Continuer la lecture de « crumble pommes coings »

clafoutis pommes et gingembre

Clafoutis aux pommes et gingembre confit

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Pour cette recette j’ai utilisé le gingembre confit que j’ai Continuer la lecture de « clafoutis pommes et gingembre »

biscuits fourrés au goût de chamonix

Biscuits à l’orange

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Voici des petites douceurs qui ont été très appréciées par mes enfants (et leurs amies aussi)

Fourrés à la Continuer la lecture de « biscuits fourrés au goût de chamonix »

Génoise

Génoise en vidéo

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Voici le déroulé pour réaliser une Continuer la lecture de « Génoise »

entremet pêche citron

Entremet mousses de pêche et citron

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Voici une recette que j’ai trouvé sur le blog de Myriam alors que je cherchais une idée pour mon dessert de Nouvel an.

Nous nous sommes vraiment régalés car c’est frais et léger.

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