faire ses pépitos c’est meilleur !

Ingrédients: (pour 45 biscuits)

•  300gr de farine
•  150gr de beurre
•  150gr de sucre glace
•  2 jaunes d’oeuf
•  2 pincées de sel
•  120gr de chocolat pâtissier

Préparation:

Mélanger la farine, le sucre, le beurre mou et le sel. Incorporer les jaunes d’oeufs et malaxer pour former une boule. Placer 30 min au frais.

Abaisser la pâte à 5 mm et à l’aide d’un emporte-pièces découper les biscuits.

Les dorer au lait sucré et les enfourner à 180° pendant 10 min. Laisser refroidir.

Faire fondre le chocolat au bain-marie et l’étaler sur les biscuits. Faire durcir le chocolat en passant les biscuits 1/4 d’heure au frais.

Et dégustez !!!

info nutritionnelle : 78 kcal par biscuit

 un grand merci à la cuillère aux mille délices pour cette recette

http://petitdelices.canalblog.com/archives/2013/03/17/26663408.html

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