Utilisation du saucier pour crème dessert

Mon saucier et mes crèmes dessert

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Avez-vous déjà pensé à utiliser votre saucier pour autre chose que les sauces ?

Le mien trône dans ma cuisine depuis 20 ans et Continuer la lecture de « Utilisation du saucier pour crème dessert »

Pastilles décor en chocolat

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Créer des pastilles en chocolat

Afin de  décorer vos desserts, gâteaux et entremets, je vous propose de créer vos pastilles de chocolat. Celles sur la photos mesurent 3 cm de diamètre.

Pour cela, il suffit de Continuer la lecture de « Pastilles décor en chocolat »