Galette feuilletée à la crème pralinée express

Une galette express pralinée Ici à Dunkerque, la galette traditionnelle, c’est la galette beurrée. Vous ne connaissez pas ? Venez vite par ici pour la découvrir ! Vous allez adorer 😉 Mais si vous aimez la galette feuilletée, alors vous apprécierez sans aucun doute celle-ci avec son délicieux goût praliné. Cela vous changera de la…

Table de Noël rouge et or

Déco de Noël déclinée en rouge et or Pour la déco de table cette année, j’ai opté pour le rouge en dominant. Les années précédentes, j’avais déjà fait rose et argent, doré, blanc et même rouge déjà ! Je reprends donc le rouge mais associé au doré 😉  Une nappe blanche et des assiettes blanches…

buffet de mariage 35 personnes

Le mariage de mes amis Toutes celles et ceux qui me suivent sur facebook savent que la semaine passée, j’ai beaucoup travaillé en cuisine mais pas pour le blog. En effet, un couple de mes amis se mariaient et ils m’ont confié leur repas complet, du vin d’honneur au dessert 😉 Un buffet froid en…

petite verrine de St-Jacques

St-Jacques en verrine, parfumées à l’estragon Comme chaque année je participe au calendrier de l’avent gourmand proposé par le site Recette.de Chaque jour, une fenêtre de ce calendrier s’ouvre avec un thème et 3 recettes vous sont proposées par 3 blogueuses. Le thème de cette 19ème porte est Verrines apéritives festives. Donc aujourd’hui je fais équipe avec Michelle…

verrine de blé au chili et mini brochette de St-Jacques

Saint-Jacques en mini brochette pour une verrine de blé aux épices chili Des verrines qui ont beaucoup plu à mes convives. Le blé est relevé par les épices chili et les Saint-Jacques sont rissolées à l’huile d’olive. Pour ma part, j’ai utilisé de l’huile d’olive et de cédrat, donc je n’ai pas mis le citron….

pliage en images des serviettes en éventail

   Un éventail à poser dans l’assiette Voici en images le pas à pas pour réaliser ce pliage. Il est assez facile à faire mais nécessite un pliage soigneux et bien marqué. Très joli en volume dans une assiette 😉 Ouvrez tout d’abord la serviette devant vous, pliure vers le haut. Faites un accordéon avec…

Saint-Jacques sur fondue d’oignons

Oignons, citron et gingembre pour des Saint-jacques fondantes Comme chaque année je participe au calendrier de l’avent gourmand proposé par le site Recette.de Chaque jour, une fenêtre de ce calendrier s’ouvre avec un thème et 3 recettes vous sont proposées par 3 blogueuses. Le thème de cette 8ème porte est huîtres et fruits de mer Donc aujourd’hui je…

verrine œuf brouillé & crevettes

L’œuf part à la pêche aux crevettes ! Comme chaque année je participe au calendrier de l’avent gourmand proposé par le site Recette.de Chaque jour, une fenêtre de ce calendrier s’ouvre avec un thème et 3 recettes vous sont proposées par 3 blogueuses. Le thème de cette 2ème porte est verrines festives ! Vous retrouverez une autre recette,…

Bûche de Noël au chocolat et grand marnier

1ère porte du Calendrier de l’avent gourmand Comme chaque année je participe au calendrier de l’avent gourmand proposé par le site Recette.de Chaque jour, une fenêtre de ce calendrier s’ouvre avec un thème et 3 recettes vous sont proposées par 3 blogueuses. Avec mes amies du blog Emilie Sweetness et du blog On s’en lèche…

Table de Noël des bougies et des oranges

Déco de Noël Bougies oranges Quand j’ai reçu le colis de Georges G textile, j’ai eu la surprise de découvrir deux chemins de table avec thème Noël J’ai donc décidé de créer une table autour de cela. Et j’ai choisi en 1er le chemin rouge avec de jolis motifs de bougies en forme d’orange Pour…