une touche de gourmandise
Dessert express au micro-ondes Envie d’un dessert express ? Vous êtes au bon endroit ! Cette crème se réalise en quelques minutes seulement ! La cuillère/fourchette et le petit plat en bambou m’ont été gentiment offerts par La Boutique du Jetable C’est une recette de crème dessert express au café qui se réalise normalement au…
Recette du Nord Dans le nord, nous avons beaucoup de recettes typiques, et la tarte au sucre en fait partie. C’est une bombe calorique comme vous pourrez le remarquer en suivant la recette, mais c’est délicieux à s’en lécher les doigts. La recette est simple, et pas besoin d’ingrédients compliqués. Alors à vos fourneaux pour…
Une galette express pralinée Ici à Dunkerque, la galette traditionnelle, c’est la galette beurrée. Vous ne connaissez pas ? Venez vite par ici pour la découvrir ! Vous allez adorer 😉 Mais si vous aimez la galette feuilletée, alors vous apprécierez sans aucun doute celle-ci avec son délicieux goût praliné. Cela vous changera de la…
Déco de Noël déclinée en rouge et or Pour la déco de table cette année, j’ai opté pour le rouge en dominant. Les années précédentes, j’avais déjà fait rose et argent, doré, blanc et même rouge déjà ! Je reprends donc le rouge mais associé au doré 😉 Une nappe blanche et des assiettes blanches…
Le mariage de mes amis Toutes celles et ceux qui me suivent sur facebook savent que la semaine passée, j’ai beaucoup travaillé en cuisine mais pas pour le blog. En effet, un couple de mes amis se mariaient et ils m’ont confié leur repas complet, du vin d’honneur au dessert 😉 Un buffet froid en…
St-Jacques en verrine, parfumées à l’estragon Comme chaque année je participe au calendrier de l’avent gourmand proposé par le site Recette.de Chaque jour, une fenêtre de ce calendrier s’ouvre avec un thème et 3 recettes vous sont proposées par 3 blogueuses. Le thème de cette 19ème porte est Verrines apéritives festives. Donc aujourd’hui je fais équipe avec Michelle…
Saint-Jacques en mini brochette pour une verrine de blé aux épices chili Des verrines qui ont beaucoup plu à mes convives. Le blé est relevé par les épices chili et les Saint-Jacques sont rissolées à l’huile d’olive. Pour ma part, j’ai utilisé de l’huile d’olive et de cédrat, donc je n’ai pas mis le citron….
Un éventail à poser dans l’assiette Voici en images le pas à pas pour réaliser ce pliage. Il est assez facile à faire mais nécessite un pliage soigneux et bien marqué. Très joli en volume dans une assiette 😉 Ouvrez tout d’abord la serviette devant vous, pliure vers le haut. Faites un accordéon avec…
Oignons, citron et gingembre pour des Saint-jacques fondantes Comme chaque année je participe au calendrier de l’avent gourmand proposé par le site Recette.de Chaque jour, une fenêtre de ce calendrier s’ouvre avec un thème et 3 recettes vous sont proposées par 3 blogueuses. Le thème de cette 8ème porte est huîtres et fruits de mer Donc aujourd’hui je…
L’œuf part à la pêche aux crevettes ! Comme chaque année je participe au calendrier de l’avent gourmand proposé par le site Recette.de Chaque jour, une fenêtre de ce calendrier s’ouvre avec un thème et 3 recettes vous sont proposées par 3 blogueuses. Le thème de cette 2ème porte est verrines festives ! Vous retrouverez une autre recette,…
