Ma recette habituelle Après ma version allégée au café d’hier, je vous présente ma recette habituelle de panna cotta. Comme je vous le disais, nous préférons une panna cotta avec crème et lait. En ce qui concerne la gélatine, avec 3 feuilles, vous obtiendrez un résultat ferme, mais mon fils préfère plus fondant et je…
Catégorie : laitages, desserts et fruits
Panna cotta légère au café et son crumble de Rosco de Vino
version allégée au café Bien sûr la véritable panna cotta ne se fait qu’à la crème ! Mais ici, nous trouvons cela trop crémeux et préférons la version moitié crème, moitié lait. La recette que je fais habituellement, vous pouvez la retrouver ici. Habituellement, je ne cherche pas à réduire les calories par des substituts…
yaourts fraises maison
Yaourts maison sur lit de confiture de fraises à la vanille Ces délicieux yaourts maison sont réalisés sans yaourtière, avec une délicieuse confiture de fraises à la vanille bourbon. Vous adorerez la simplicité et le goût authentique d’un yaourt réalisé soi-même. Vous retrouverez ici la recette de base que vous pourrez décliner à volonté. Ils…
Yaourts au cassis
Yaourts aromatisés au cassis Saviez-vous qu’il était possible de réaliser vos yaourts sans yaourtière? Ici ils sont aromatisés avec du sirop de cassis. Mais vous pourrez trouver la recette de base en cliquant là. Quand vous constaterez combien c’est facile et économique de faire ses yaourts soi-même, vous prendrez l’habitude du fait-maison. Ingrédients: (pour 10 yaourts)…
Crème dessert express au caramel
Crème dessert minute au micro-ondes C’est une recette de crème dessert qui se réalise normalement au micro-cook Tupp, mais comme je ne l’ai pas, j’ai simplement utilisé un saladier en pyrex. Et si vous n’avez pas de micro-ondes, vous pouvez bien sûr le faire à la casserole. Cette crème dessert est parfumée au caramel mais…
dessert express crème au café
Dessert express au micro-ondes Envie d’un dessert express ? Vous êtes au bon endroit ! Cette crème se réalise en quelques minutes seulement ! La cuillère/fourchette et le petit plat en bambou m’ont été gentiment offerts par La Boutique du Jetable C’est une recette de crème dessert express au café qui se réalise normalement au…
Pâte à tartiner chocolat fruité
Chocolat banane noisettes Voilà ! avec ma grosse quantité de
Flans au caramel faits dans la multidélices
Flans au lait concentré sucré Après avoir longtemps eu envie, la Multidélices
crêpes et sodastream
Quand Sodastream fait pétiller les crêpes ! Grâce à ma machine à sodas reçue par Sodastream, je peux faire de
entremet chocolat fruits rouges
Gourmandise de chocolat fruité Mes gâteaux au chocolat plaisent énormément, surtout
