9ème porte du Calendrier de l’Avent Gourmand: Cassolette de saumon et céleri

Cassolette de saumon au céleri Pour la 3ème année consécutive, je participe au Calendrier de L’Avent Gourmand proposé par le site Recette.de

Trucs et astuces légumes

Comment j’organise mes légumes ! Au rayon trucs et astuces aujourd’hui, voici ma méthode avec certains légumes. En effet même si on privilégie les légumes de saison, qui n’a jamais eu envie

tourte pommes de terre et céleri

Tourte aux pommes de terre et au céleri branche Comme il ne fait pas beau, les salades ne sont pas au rendez-vous pour le menu. Voici donc la recette d’une délicieuse tourte que je fais habituellement en plat du soir, accompagnée d’une feuille de chêne. Pour cela

sécher du céleri en branches

Que faire avec les feuilles du céleri en branches ? moi je les fais sécher afin de les utiliser quotidiennement pour mes assaisonnements: dans les salades sur les tomates farcies incorporés dans les pâtes des quiches sur les verrines de gaspacho dans le potage à la tomate… Vous trouverez