cookies amandes et chocolat

Cookies aux éclats d’amandes et de chocolat noir Comme je sais que vous aimez les cookies, en voici une nouvelle version. Mais je vous livre également une petite astuce pâtisserie. En effet, avez-vous déjà pensé à utiliser votre tapis à macarons sur l’envers ? Cela fait un excellent tapis de cuisson pour les cookies Ingrédients: (pour…

cookies raisins et baies de Goji

Cookies aux raisins et baies de goji Vous aimez les cookies ? Ici on adore ! Il y a quelques temps j’ai reçu de très belles baies. Je les ai donc associées aux raisins secs pour réaliser ces délicieux cookies. Ingrédients: (pour 30 cookies) 110 gr de beurre ramolli 100 gr de baies de Goji 100…

Cookies

Recette de Pierre Hermé Le Larousse des desserts Voilà la 2ème recette réalisée avec ce livre !! Personnellement je préfère les cookies moins grands mais plus épais (là ils se sont étalés) mais mes enfants m’ont dit : »surtout ne change rien maman !! ils sont au top ! »