verrine de blé au chili et mini brochette de St-Jacques

Saint-Jacques en mini brochette pour une verrine de blé aux épices chili Des verrines qui ont beaucoup plu à mes convives. Le blé est relevé par les épices chili et les Saint-Jacques sont rissolées à l’huile d’olive. Pour ma part, j’ai utilisé de l’huile d’olive et de cédrat, donc je n’ai pas mis le citron….

Verrines de tomates en gelée

Tomates en marinade sur gelée de marmande Voici une petite verrine toute simple et très fraîche ! Je l’ai réalisée avec des tomates marmandes, mais vous pouvez bien sûr changer de variété.