saga macarons épisode 4 Macarons tout chocolat Ingrédients: (pour 100 coques, soit 50 macarons) 135 gr de poudre d’amandes 135 gr de sucre glace 3,5 cl d’eau 135 gr de sucre en poudre 50 gr de cacao amer 100 gr de blancs d’œuf (50 gr + 50 gr) Préparation: Mixer la poudre d’amandes avec le sucre…