version allégée au café Bien sûr la véritable panna cotta ne se fait qu’à la crème ! Mais ici, nous trouvons cela trop crémeux et préférons la version moitié crème, moitié lait. La recette que je fais habituellement, vous pouvez la retrouver ici. Habituellement, je ne cherche pas à réduire les calories par des substituts…
Étiquette : mantepaco
Nectarine glacée au montecado sur donut à la cannelle
Un délice de douceur et fraicheur Mon partenaire MantePaco m’avait gentiment envoyé des mantecados, ces délicieux petits biscuits espagnols, réalisés de manière artisanale.