basmati cuisson au four

Aujourd’hui je vous propose une recette qui combine les produits de 3 de mes partenaires:

le riz Basmati de Vivien Paille

la crème amandina de Perl’Amande.

et la mozzarella en cossettes les délices d’Amélie

Ingrédients: (pour 2 personnes)

• 150 gr de riz basmati
• 40 cl de crème amandina
• 100 gr de mozzarella en cossettes
• sel et poivre

Préparation:

Etaler le riz cru dans un plat beurré.

Parsemer la mozzarella.

Saler et poivrer.

Répartir la crème liquide sur l’ensemble du plat.

Mettre au four 40 min à 180°C.

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