Le thon se fait rillettes

Ingrédients:

• 1/2 baguette
• 1 petite boite de thon au naturel
• 1/2 cuill à café de moutarde
• 1 cuill à soupe de citron vert
• 2 mini fromages frais (type st morêt)
• 1 cuill à soupe de ciboulette
• 1 tomate coupée en petits cubes

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients (sauf la baguette bien sûr) et bien travailler le mélange pour « écraser » le thon. Mettre en pot et au frais jusqu’au lendemain. Ainsi la moutarde sera moins forte en goût et la texture sera plus facile à étaler.

Couper la baguette en fines tranches et les passer quelques minutes au grill. Tartiner une fois refroidi.

Tous les textes, recettes et photographies de ce blog sont la propriété de « Cuillère gourmande » (sauf mention contraire explicite), toute reproduction totale ou partielle d’une photo ou d’un texte sans l’accord de son propriétaire pour des fins autres que personnelles est INTERDITE.