Saint-Jacques sur fondue d’oignons

Oignons, citron et gingembre pour des Saint-jacques fondantes Comme chaque année je participe au calendrier de l’avent gourmand proposé par le site Recette.de Chaque jour, une fenêtre de ce calendrier s’ouvre avec un thème et 3 recettes vous sont proposées par 3 blogueuses. Le thème de cette 8ème porte est huîtres et fruits de mer Donc aujourd’hui je…

Entremet citron cassis

Un mélange acidulé Ayant reçu un sac de plusieurs kilos de cassis congelé, j’ai eu envie de faire plaisir à mon plus jeune fils qui est fou de fruits rouges. Et cet entremet a tellement plu que finalement il sera au menu lors de la soirée d’anniversaire de mon aîné !

entremet pêche citron

Entremet mousses de pêche et citron Voici une recette que j’ai trouvé sur le blog de Myriam alors que je cherchais une idée pour mon dessert de Nouvel an. Nous nous sommes vraiment régalés car c’est frais et léger.

Sauce crème au citron et à la ciboulette

Idéal pour le poisson ! Facile et rapide, cette sauce se réalise avec ce que l’on a toutes sous la main. Elle est douce et acidulée, légèrement relevée d’une pointe de moutarde.