Volaeren ou follards

Les brioches de la St Martin La St Martin, c’est demain !! Alors depuis vendredi on prépare et on se régale de ces délicieuses brioches appelées Volaeren. Je vous en ai déjà parlé l’an passé dans cet article. Je les réalise cette fois avec de la levure fraîche à la place de la levure briochin….