Saint-Jacques en mini brochette pour une verrine de blé aux épices chili Des verrines qui ont beaucoup plu à mes convives. Le blé est relevé par les épices chili et les Saint-Jacques sont rissolées à l’huile d’olive. Pour ma part, j’ai utilisé de l’huile d’olive et de cédrat, donc je n’ai pas mis le citron….
Étiquette : chili
Vinaigrette Catalina maison
Faire soi-même cette vinaigrette sucrée et épicée J’aime beaucoup le goût de cette vinaigrette qui change par rapport aux « classiques ». Mais comme toujours,
chili con carne avec steaks hachés Charal
Chili con carne à ma façon Souvenez-vous : j’avais reçu de mon partenaire Charal un paquet de 10 steaks hachés extra moelleux surgelés. Je les ai donc utilisés pour