Mini donuts à déguster après l’école ou n’importe quand !

Mes ados adorent grignoter en rentrant des cours, surtout si je leur fais des mini donuts tout chauds. Ils les aiment tellement que je n’ai encore jamais réussi à faire un glaçage car tout est mangé en un temps record.C’est tellement facile et rapide avec mon appareil. C’est vrai que cela n’a pas le goût des donuts frits à l’huile mais c’est aussi un avantage car on peut en manger bien plus !!!

Ingrédients: (pour 70 mini donuts environ)

•  260gr de farine
•  130gr de sucre
•  1 sachet de levure
•  250 ml de lait
•  5 cuill. à soupe d’huile
•  3 œufs
•  1 pincée de sel

Préparation:

Mélanger les œufs et le sucre.

Ajouter la farine et la levure. Y mettre l’huile et le sel. Bien fouetter l’ensemble. Personnellement je mets tous les ingrédients dans mon blender et voilà !

Préchauffer l’appareil.

Verser dans chaque cavité 10 ml de pâte. Je me sers d’une cuillère doseuse 10 ml achetée chez le vendeur de la célèbre marque de boîtes plastiques.

Faire cuire environ 2 min sans ouvrir l’appareil.

Détacher les donuts de leur cavité à l’aide d’un pic à brochettes ou d’un cure-dents.

Les faire refroidir sur grille.

A déguster saupoudré de sucre glace, ou recouvert d’un glaçage.

Vous pouvez aussi les parfumer à la cannelle, au chocolat, aux morceaux de fruits …

J’ai acheté cet appareil dans un hard discount au prix de 12 euros.

C’est un achat que je ne regrette vraiment pas, et que je vous conseille.

Info nutritionnelle : 28 kcal par donut

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