Viennoiseries feuilletées à l’abricot et pâte d’amandes Voici une recette trouvée sur la page facebook Défi boulange et qui est succulente !!! Des viennoiseries à base de pâte feuilletée levée, garnies de pâte d’amandes et d’abricots. Il faut normalement les garnir d’un léger fondant au sucre glace mais rupture dans mon placard !!! C’était tout…
Étiquette : pâtisserie
Sablés aux épices avec la presse à biscuits
Sablés aux 4 épices Voici une recette de petits sablés aux
Tatin de nectarines aux amandes
Tarte tatin nectarines et poudre d’amandes Voici le dessert que j’avais réalisé pour mon anniversaire. Toute la famille a
Bavarois duo crème
Bavarois white & black Voici un bavarois, assez long à préparer mais
crêpes et sodastream
Quand Sodastream fait pétiller les crêpes ! Grâce à ma machine à sodas reçue par Sodastream, je peux faire de
galette des rois : version beurrée tradition dunkerquoise
La galette de Dunkerque Ici à Dunkerque, quand vient le jour de la galette, ce ne sont pas les frangipanes mais
Entremet aux trois chocolats
Gourmandise tout en chocolat Voici l’un des gâteaux inconditionnels dans
Choux à la crème
Crème pâtissière et chantilly Des petits choux gourmands, tout léger à croquer avec cette crème pâtissière parfumée au rhum et surmontée de chantilly. Ma recette de pâte à chou est inratable et les choux resteront bien gonflés si vous respectez à la lettre la recette et les consignes.
pâte sablée
une pâte délicieuse pour tarte sucrée Un classique: la pâte sablée sucrée qui vous permettra de réaliser de délicieuses tartes aux fruits.
Entremet crème de groseilles et mousse noix de coco
Délice groseilles coco Voici le gâteau que j’ai fait pour les 16 ans de mon fils. Par contre, je vous livre la version telle que vous la voyez en photo, mais personnellement j’ai doublerai les quantité de crème groseilles la prochaine fois et je tenterai de parfumer la génoise avec un peu de coulis car…