Bavarois duo crème

Bavarois white & black

Voici un bavarois, assez long à préparer mais Continuer la lecture de « Bavarois duo crème »

Cookies choco coco

Chocolat et noix de coco

cookies

Comme toujours pour mes cookies, je pars sur la Continuer la lecture de « Cookies choco coco »

3ème porte du Calendrier de l’Avent Gourmand: thème meringues

Mini pavlova d’hiver

pavlova

Pour la 3ème année consécutive, je participe au Calendrier de L’Avent Gourmand proposé par le site Recette.de

Continuer la lecture de « 3ème porte du Calendrier de l’Avent Gourmand: thème meringues »

gâteau magique poires praliné

Gâteau aux poires et au praliné

gateau-magique-poire-praline

Il est magique, car avec une seule préparation, vous obtenez un gâteau avec 3 textures différentes: une couche pâte, une couche flan et une couche mousse !

Continuer la lecture de « gâteau magique poires praliné »

tarte aux poires et chocolat

Tarte poires chocolat

tarte-poire-chocolat

Ingrédients: (pour 1 tarte) Continuer la lecture de « tarte aux poires et chocolat »

Cookies au muesli

Cookies gourmands aux céréales

cookies-muesli

J’avais reçu dernièrement un paquet de muesli de la part de Continuer la lecture de « Cookies au muesli »

Tarte poires cassonade

Poires et cassonade

tarte-poire-cassonade

Un dessert tout simple mais plein de saveurs, avec de la cassonade typique Continuer la lecture de « Tarte poires cassonade »

Entremet mousse fraises et framboises

Entremet mousse de fruits rouges

entremet-framboise

Voici un entremet très léger et frais que j’ai réalisé pour l’anniversaire d’une amie.

Il se compose Continuer la lecture de « Entremet mousse fraises et framboises »

Tarte à la rhubarbe à l’ancienne

Tarte à la rhubarbe

P1080846

Une tarte bien gourmande et acidulée juste ce qu’il faut.

La recette que je vous propose est celle que l’on fait depuis 4 générations depuis mon arrière grand-mère, ma grand-mère, ma mère jusqu’à moi.

Continuer la lecture de « Tarte à la rhubarbe à l’ancienne »

Mousseux chocolat et speculoos

Gâteau goumandise de chocolat aux saveurs du nord

entremet-chocolat-speculoos

Voici un gâteau que j’ai repéré il y a maintenant 2 ans chez mon amie blogueuse Folle de pâtisserie et que Continuer la lecture de « Mousseux chocolat et speculoos »