Tarte poires amande cannelle

Tarte Amandina

Voici une tarte poires amande, ma gourmandise du goûter hier après-midi.

Ultra facile et surtout très rapide, je la fais également quand j’ai des invités de dernière minute.

Je vous la conseille comme une valeur incontournable de votre éventail en pâtisserie.

Pour cette recette, j’ai utilisé la poudre d’amandes reçue par Cuisine Addict et la crème amandina de Perl’Amande.

Ingrédients: (pour 8 personnes)

  • 1 pâte feuilletée (200gr)
  • 1 boite de poires au sirop (450 gr)
  • 3 oeufs
  • 3 cuill à soupe de poudre d’amandes (60 gr)
  • 20 cl de crème amandina
  • 70 gr de sucre
  • cannelle

Préparation:

Pour réaliser cette tarte poires amande, suivez tranquillement le déroulement.

Etaler la pâte feuilletée et foncer le moule.

Puis couper les demi-poires en 2 et les répartir sur le fond de tarte.

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre.

Ajouter ensuite la crème amandina et la poudre d’amandes.

Enfin verser ce mélange sur les poires et saupoudrer de cannelle.

Cuire à 200°C environ 40 min.

Vous allez ravir les papilles de vos invités ou de votre famille tout en simplicité.

Si vous préférez l’alliance de la poire avec le chocolat, vous trouverez ici de quoi vous régalez !

info nutritionnelle: 260 kcal la part (1/8 de tarte)

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2 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Kaiis dit :

    La cannelle donne goût fort , et ça masque l’odeur des poires cuites , une petite pincée suffira à mon avis

    1. cuillere dit :

      en effet, c’est un goût prononcé. Merci pour cette précision que j’avais omise.

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