Farfalles à la crème et lardons huile d’olive Coma plana oli oliva

Ma fausse sauce carbonara Chez nous, nous l’appelons sauce carbonara, mais les puristes crieront au scandale puisqu’il n’y a pas de crème dans la véritable carbonara. Peu m’importe, je tiens surtout à vous proposer la sauce préférée de mes ados !

tournedos de volaille et sauce céleri purée d’amandes Perl’Amande

tournedos de volaille rôti à la purée de noisettes servi avec une sauce céleri et purée d’amandes Voici une recette délicieuse pour cuisiner vos tournedos. Moi j’avais des tournedos de volaille en stock mais je pense qu’on peut la faire avec d’autres viandes.

Coquillages au jambon cru

Pâtes et sauce au jambon cru Voici une recette que j’ai trouvé sur un paquet de pâtes. Le nom de la recette était « pâtes à la russe » ! Mais moi je les appelle pâtes au jambon cru.

tourte pommes de terre et céleri

Tourte aux pommes de terre et au céleri branche Comme il ne fait pas beau, les salades ne sont pas au rendez-vous pour le menu. Voici donc la recette d’une délicieuse tourte que je fais habituellement en plat du soir, accompagnée d’une feuille de chêne. Pour cela

saucisses et feuilleté

Feuilleté saucisses façon hot-dog voici une recette inspirée d’une photo que j’avais vu sur facebook. Je trouvais le visuel sympa donc je me suis lancée avec les ingrédients à ma façon !