saga macarons épisode 4 Macarons tout chocolat Ingrédients: (pour 100 coques, soit 50 macarons) 135 gr de poudre d’amandes 135 gr de sucre glace 3,5 cl d’eau 135 gr de sucre en poudre 50 gr de cacao amer 100 gr de blancs d’œuf (50 gr + 50 gr) Préparation: Mixer la poudre d’amandes avec le sucre…
Étiquette : chocolat
Marbrés en briochettes
Briochettes marbrées Ingrédients: (pour 12 briochettes) 125 gr de beurre 200 gr de sucre 3 œufs 6 cuill à soupe de lait 200 gr de farine 1 paquet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 25 gr de cacao en poudre Préparation: Chauffer le four. Mettre le beurre et le sucre dans une terrine, faire…
le Ruy Blas : gâteau au chocolat
Le Ruy Blas En feuilletant mon vieux livre de cuisine, j’ai décidé
éclair au chocolat
Éclair au chocolat Voici aujourd’hui ma recette de pâte à choux que
crème dessert express aux 2 chocolats
Dessert minute au micro-ondes C’est une recette qui se réalise normalement au
Crème dessert express au chocolat
Dessert minute au micro-ondes Voici une recette découverte chez mon amie Nadia et son
galette des rois feuilletée au chocolat et noisettes
Galette Choko-Noisettes La galette des rois ! Humm quelle délicieuse tradition 😉 Ici à Dunkerque, la préférence va à notre galette beurrée locale. Mais la feuilletée plait beaucoup aussi ! Je la fais parfois aux pommes, parfois au chocolat. Ce qui est le cas cette fois. Souvenez-vous ! dans mon colis Perl’Amande , j’avais reçu un…
briochettes ultra faciles
des briochettes faciles et rapides à réaliser Voici ma 1ère recette de brioche que j’ai réalisée : elle se trouve depuis très longtemps
Gâteau au chocolat
Intensément chocolat !!! En collaboration avec IdéeRecette.fr Je vous donne aujourd’hui la recette de mon gâteau très gourmand au chocolat.
Cookies
Recette de Pierre Hermé Le Larousse des desserts Voilà la 2ème recette réalisée avec ce livre !! Personnellement je préfère les cookies moins grands mais plus épais (là ils se sont étalés) mais mes enfants m’ont dit : »surtout ne change rien maman !! ils sont au top ! »