Une verrine pleine d’exotisme

En collaboration avec IdéeRecette.fr

Le thon et la mangue, déclinés en verrine sucré-salé ! C’est un petit avant-goût de soleil avec cette verrine toute simple.

Effets visuel et gustatif garanti !

Les verrines, c’est à la mode ! Souvent très peu caloriques, elles se dégustent tranquillement à l’apéritif sans nous « caler », laissant ainsi la place et la faim pour le plat 😉

J’ai, pour cette recette, utilisé le jus de citron vert reçu par Sicilia

Ingrédients: (pour 12 verrines)

• 1 belle mangue (400 gr entière, soit 300 gr épluchée et dénoyautée)
• 1 boite de thon (140 gr égoutté)
• 2 cuill à soupe de jus de citron vert
• un peu de ciboulette

Préparation:

Éplucher et dénoyauter la mangue puis la couper en petits cubes.

Mélanger ensuite ces cubes avec le thon égoutté et émietté, assaisonner avec le jus de citron.

Répartir enfin dans les verrines et décorer avec la ciboulette ciselée.

Servir bien frais.

Le jus de la mangue, celui du thon et du citron se mêleront afin de créer un « assaisonnement » tout seul. Mais si vous préférez, rien ne vous empêche d’ajouter quelques gouttes d’une vinaigrette.

Et si vous aimez les verrines, d’autres versions ici ou ici ! N’hésitez à rechercher toutes les recettes par le moteur de recherche plus haut à droite 😉

info nutritionnelle: 28 kcal par verrine

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