Faire la génoise en vidéo

Réaliser une génoise facilement

génoise

Une génoise légère et aérée.

La vidéo ici vous présente une génoise fine pour fond d’entremet. Mais vous pouvez bien sûr faire des génoises plus hautes en augmentant les proportions.

Un moule étroit et haut et vous obtiendrez une magnifique génoise à découper en tranches et à garnir pour vos pièces montées.

A bientôt pour d’autres vidéos. Vous pouvez les retrouver sur ma chaine Youtube Cuillère Gourmande.

 

Cuillère Gourmande – La génoise

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2 commentaires Ajouter un commentaire

  1. flobedo17 dit :

    bonjour
    je vous suis depuis pas mal de temps mais c’est super l’idée des vidéos ; bonne continuation
    florence

    1. cuillere dit :

      c’est vraiment très gentil !!! pour les vidéos je suis obligée d’attendre qu’un de mes fils soit disponible 😉

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