Pâte à tartiner chocolat fruité

Chocolat banane noisettes

Voilà ! avec ma grosse quantité de bananes, j’ai varié les plaisirs et les recettes. cette pâte à tartiner m’a été suggérée par Melle Banane (ben oui c’est évident, n’est-ce pas ?). Pour ma part j’ai suivi la version avec la purée de noisettes 😉

J’ai triplé les proportions et j’ai obtenu 3 pots de délicieuse pâte à tartiner. Faut dire que ça part vite ces choses-là !

Et puis c’est tellement bon quand c’est fait maison ! N’est-ce pas ? Vous verrez, toute la famille va adorer et vous serez obligé d’en refaire 😉

Je vous donne les ingrédients pour 1 pot.

Prêt ? partez ! à vos bananes !

Les sets de table font partie de la collection Coline de Georges G textile

Ingrédients: (pour 1 pot)

  • 1 banane (100 gr)
  • 70 gr de chocolat pâtissier
  • 1 noix
  •  de beurre
  • 1 cuill à café de purée de noisettes
  • 1 cuill à soupe de crème liquide

Préparation:

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Éplucher la banane et la couper en morceaux. La faire fondre avec le beurre dans une casserole à feu doux. Puis réduire en purée.

Y ajouter le chocolat fondu, puis la crème et la purée de noisettes.

Bien mélanger puis mixer pour obtenir une texture onctueuse.

Mettre en pots que vous aurez préalablement ébouillanter puis fermer immédiatement. Il est important de le faire tant que la pâte est encore chaude. Elle se conservera ainsi plus longtemps 😉

Il ne vous restera plus qu’à la déguster une fois refroidie.

Un délice pour le petit-déjeuner ou le goûter ! Que diriez-vous d’une belle brioche pour l’accompagner ?

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2 commentaires Ajouter un commentaire

  1. laura dit :

    chouette idée avec la banane

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