verrine œuf brouillé & crevettes

L’œuf part à la pêche aux crevettes !

verrine

Comme chaque année je participe au calendrier de l’avent gourmand proposé par le site Recette.de

Chaque jour, une fenêtre de ce calendrier s’ouvre avec un thème et 3 recettes vous sont proposées par 3 blogueuses.

Le thème de cette 2ème porte est verrines festives ! J’ai choisi de faire une verrine œuf crevettes.

Vous retrouverez une autre recette, végétarienne cette fois,  sur le blog Les expériences d’Omry

Une petite verrine œuf crevettes toute simple à faire mais très gourmande.

Réalisée ici avec des petites crevettes roses, elle est encore meilleure avec des crevettes grises !

Ingrédients: (pour 6 verrines)

  • 2 œufs
  • ciboulette
  • curry
  • 6 grosses cuill à café de crevettes décortiquées
  • 6 tortillas chips

Préparation:

Faire cuire vos 2 œufs brouillés avec une pointe de curry et un peu de ciboulette.

Répartir dans les verrines.

Ajouter 1 cuill à café de crevettes par verrine.

Décorer avec une chips maison.

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d’autres verrines disponibles ici 

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6 commentaires Ajouter un commentaire

  1. la nonna dit :

    superbe recette, bisous

  2. Michelle dit :

    hum une verrine festive et gourmande pour ce deuxième jour du calendrier de l’avent. bonne fin de journée

  3. C’est une très bonne idée pour l’apéritif de Noël 🙂

    Belle journée,

    Gabrielle

  4. emilie dit :

    Très bonnes idées pour les mises en bouche pour ce noël, cette recette à l’air délicieuse de plus je connais un endroit où acheter de jolie verrine https://www.monouso.fr/verres-et-coupes-174 preuve à l appui 😉

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