une touche de gourmandise
Une brioche qui a une jolie histoire ! Voici donc la recette de ces délicieux Volaeren.
Une salade toute en couleur Une recette trouvée chez ICI La Cuillère aux Mille Délices. Elle l’avait servie dans les oranges, moi je la décline en verrines.
Merveilleux sablés nappés de chocolat Depuis que j’ai découvert cette recette chez la cuillère aux mille délices, c’est devenu un incontournable chez nous.
Idéal pour le poisson ! Facile et rapide, cette sauce se réalise avec ce que l’on a toutes sous la main. Elle est douce et acidulée, légèrement relevée d’une pointe de moutarde.
Le poulet voyage en Inde Voici une recette un peu relevée pour cuisiner le poulet. J’utilise souvent les épices tandoori pour faire mariner mes grillades.
Quand le surimi invite l’avocat à l’apéritif Une petite verrine classique mais qui se marie bien avec celle des tomates en gelée (ICI) et les petits canapés au thon (ICI)
Mise en bouche duo blé et bœuf Très satisfaite du résultat de l’Ebly avec la sauce aux tomates cerises et menthe (recette ICI) de mon partenaire SACLA , je renouvelle avec cette fois la sauce au pesto d’enfer.
Pommes et fraises rencontrent l’Armagnac Une délicieuse pomme au four, parfumée et sublimée par les fraises et l’Armagnac.
Tomates en marinade sur gelée de marmande Voici une petite verrine toute simple et très fraîche ! Je l’ai réalisée avec des tomates marmandes, mais vous pouvez bien sûr changer de variété.
Tarte feuilletée Saumon C’est le même principe que la quiche lorraine mais il faut éviter le sel car le saumon est déjà salé.