fondue de camembert au four

Camembert et pain aux poivrons

fondue camembert

Vous aimez le camembert ? et la fondue ? Vous allez vous régaler avec cette petite astuce 😉

Il ne s’agit pas réellement d’une recette mais d’une idée que j’ai vu passer en vidéo sur le net et que j’ai décidé de tester.

Et comme j’aime les pains spéciaux, j’ai opté pour ce pain blanc rond aux poivrons !

Je suis restée sur l’idée du camembert car cela me rappelle lorsqu’on le fait au barbecue. Mais vous pouvez bien entendu utiliser d’autres fromages si vous préférez !

C’est aussi une bonne alternative si vous ne possédez pas de pot à fondue 😉

Je lance donc l’ouverture de la saison des fondues au fromage avec ce repas ! Vous me donnerez votre avis si vous testez, n’est-ce pas ?

Nous avons mangé à 3 dessus, mais vous pouvez en faire plusieurs si vous êtes plus nombreux. Ou même prendre un plus grand pain et utiliser un coulommiers !

Ingrédients :

  • 1 pain rond non coupé
  • 1 camembert
  • des pommes de terre en robe des champs
  • des tranches de jambon cru ou de bacon

Préparation:

Découper tout d’abord le chapeau du pain, puis creuser le centre à dimension du fromage choisi.

fondue camembert

Insérer le camembert dans la cavité creusée puis remettre le chapeau du pain.

fondue camembert

Emballer ensuite ce pain farci dans de l’aluminium. Cela évitera qu’il ne se dessèche lors de la cuisson.

fondue camembert

Enfourner ensuite pour environ 30 min à 200°C.

fondue camembert

Et sortez les pics à fondue !!!

J’ai choisi d’accompagner ce camembert fondu avec des petites pommes de terre rattes du Touquet, que j’ai fait cuire à la pelure, pour ensuite les enrouler dans des tranches de jambon cru.

Pour sûr, nous gardons cette idée en tête pour en profiter régulièrement.

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