Étiquette : laitage

Panna cotta coulis de fraise

Ma recette habituelle Après ma version allégée au café d’hier, je vous présente ma recette habituelle de panna cotta. Comme je vous le disais, nous préférons une panna cotta avec crème et lait. En ce qui concerne la gélatine, avec 3 feuilles, vous obtiendrez un résultat ferme, mais mon fils préfère plus fondant et je…

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Yaourts au cassis

Yaourts aromatisés au cassis Saviez-vous qu’il était possible de réaliser vos yaourts sans yaourtière? Ici ils sont aromatisés avec du sirop de cassis. Mais vous pourrez trouver la recette de base en cliquant là. Quand vous constaterez combien c’est facile et économique de faire ses yaourts soi-même, vous prendrez l’habitude du fait-maison. Ingrédients: (pour 10 yaourts)…

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Crème dessert express au caramel

Crème dessert minute au micro-ondes C’est une recette de crème dessert qui se réalise normalement au micro-cook Tupp, mais comme je ne l’ai pas, j’ai simplement utilisé un saladier en pyrex. Et si vous n’avez pas de micro-ondes, vous pouvez bien sûr le faire à la casserole. Cette crème dessert est parfumée au caramel mais…

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dessert express crème au café

Dessert express au micro-ondes Envie d’un dessert express ? Vous êtes au bon endroit ! Cette crème se réalise en quelques minutes seulement ! La cuillère/fourchette et le petit plat en bambou m’ont été gentiment offerts par La Boutique du Jetable  C’est une recette de crème dessert express au café qui se réalise normalement au…

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