Tarte Amandina Voici une tarte poires amande, ma gourmandise du goûter hier après-midi. Ultra facile et surtout très rapide, je la fais également quand j’ai des invités de dernière minute. Je vous la conseille comme une valeur incontournable de votre éventail en pâtisserie. Pour cette recette, j’ai utilisé la poudre d’amandes reçue par Cuisine Addict et la crème…
Étiquette : perlamande
tartinade de potimarron et noisettes
Le potimarron se prend pour un houmous Le houmous, tout le monde le sait, c’est une purée de pois chiches. Moi j’aime m’amuser à
Pesto aux fanes de radis
Pesto de fanes de radis aux noisettes Ayant trouvé des radis avec de très belles fanes, j’ai décidé
galette des rois feuilletée au chocolat et noisettes
Galette Choko-Noisettes La galette des rois ! Humm quelle délicieuse tradition 😉 Ici à Dunkerque, la préférence va à notre galette beurrée locale. Mais la feuilletée plait beaucoup aussi ! Je la fais parfois aux pommes, parfois au chocolat. Ce qui est le cas cette fois. Souvenez-vous ! dans mon colis Perl’Amande , j’avais reçu un…
Tartelette de Linz
Tartelettes à la cannelle et à la confiture de fraises Voici une petite spécialité autrichienne. Elle se réalise normalement avec de la confiture de framboises, mais je n’avais que de la fraise. De plus j’ai remplacé le beurre par de la purée d’amandes Perl’Amande.
biscuits à la pâte à tartiner Perl’Amande
Biscuits croquants Choko noisettes Souvenez-vous ! dans mon colis Perl’Amande , j’avais reçu un pot de leur excellente pâte à tartiner Choko noisettes qui a la particularité d’être sans huile de palme.
tournedos de volaille et sauce céleri purée d’amandes Perl’Amande
tournedos de volaille rôti à la purée de noisettes servi avec une sauce céleri et purée d’amandes Voici une recette délicieuse pour cuisiner vos tournedos. Moi j’avais des tournedos de volaille en stock mais je pense qu’on peut la faire avec d’autres viandes.
visitandines avec Perlamande
Connaissez-vous les Visitandines ? Petit gâteau, rond ou en forme de barquette, utilisant entre autres des blancs d’œuf et des amandes. Moi j’ai décidé