tournedos de volaille et sauce céleri purée d’amandes Perl’Amande

tournedos de volaille rôti à la purée de noisettes servi avec une sauce céleri et purée d’amandes Voici une recette délicieuse pour cuisiner vos tournedos. Moi j’avais des tournedos de volaille en stock mais je pense qu’on peut la faire avec d’autres viandes.

fausses briochettes carottes noisettes et sa crème amandine à la cannelle

      des légumes pour le dessert Dans le cadre du concours Défi Cuisine : Des légumes pour le dessert ! je vous propose ma recette de flan aux carottes et noisettes sur lit de crème amandine parfumée à la cannelle.

« flamby » maison vanille Cap d’ambre et coulis caramel

mes « flamby » maison et leur topping caramel Et voilà ! comme annoncé hier, les gousses de vanille Cap d’Ambre vanille ont fait leur show ! Et au démoulage

Coquillages au jambon cru

Pâtes et sauce au jambon cru Voici une recette que j’ai trouvé sur un paquet de pâtes. Le nom de la recette était « pâtes à la russe » ! Mais moi je les appelle pâtes au jambon cru.

yaourts maison sans yaourtière

Faire ses yaourts maison sans yaourtière c’est possible Je vous propose la recette de mes yaourts maison. Cela fait maintenant 3 ans au moins que je fais moi-même les yaourts. Faciles, économiques, bien plus savoureux, il y a beaucoup d’avantages !!! et cela sans yaourtière !!! Il suffit

tourte pommes de terre et céleri

Tourte aux pommes de terre et au céleri branche Comme il ne fait pas beau, les salades ne sont pas au rendez-vous pour le menu. Voici donc la recette d’une délicieuse tourte que je fais habituellement en plat du soir, accompagnée d’une feuille de chêne. Pour cela