mini quiche lorraine

Mini quiche apéritive Ingrédients: (pour 15 mini quiches) 1 portion de pâte brisée 30 gr de dés de jambon coupés très petit 1 œuf 2 grosses cuill à soupe de crème fraîche sel, poivre, muscade gruyère râpé Préparation: Découper dans la pâte brisée 15 ronds à l’aide d’un verre ou d’un emporte-pièces. Foncer des mini moules a…

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fondue de poireaux, pommes de terre et lardons

Poireaux et pommes de terre gourmandes Ingrédients: 2 poireaux lavés et coupés en tronçons 600 g de pommes de terre coupées en rondelles 1 oignon émincé 200 g de lardons 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuill à soupe de crème fraîche 1 cube de bouillon Préparation: Faire bouillir 200 ml d’eau et y…

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pizza aux champignons

Pizza champignons tomates et basilic Il y a quelques temps, je recevais de délicieux champignons cuisinés par les champignons LOU J’ai donc utilisé l’un d’eux afin de réaliser une délicieuse pizza. Pour la pâte à pizza maison, voir ICI ma recette Pour la cuisson, j’ai utilisé la plaque à macarons reçue par  Cuisine Addict . En effet il est possible…

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