Entremet fraise rhubarbe

Fondant et délicieux L’association de la rhubarbe et de la fraise est vraiment délicieuse ! Très douce, la rhubarbe n’apporte qu’une légère pointe acidulée et même mon fils qui n’aime pas habituellement a tout dévoré 😉 Si vous aimez la jolie serviette, rendez-vous sur Georges G pour retrouver l’ensemble de la collection.

Entremet crème de groseilles et mousse noix de coco

Délice groseilles coco Voici le gâteau que j’ai fait pour les 16 ans de mon fils. Par contre, je vous livre la version telle que vous la voyez en photo, mais personnellement j’ai doublerai les quantité de crème groseilles la prochaine fois et je tenterai de parfumer la génoise avec un peu de coulis car…

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Pâtes de fruits maison

Gourmandises fondantes et sucrées Voici la recette des petites pâtes de fruits que j’ai confectionnées cet hiver et dont j’avais mis la publication en attente par manque de temps. Confectionnées avec des fruits frais ou congelés, la recette vient tout simplement du site Alsa dont j’ai utilisé les sachets de « Vitpris » qui servent en général…

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Brioche vendéenne

Une brioche gourmande et délicieuse Je recherchais une brioche vendéenne car je n’en avais jamais faite. j’ai donc fait quelques recherches dans mes livres puis consulté les recettes de 2 blogueuses dont je sais que leurs recettes sont impeccables (mes inspirations culinaires et Nani’s Kitchen)