Sablés parfumés aux épices

Sablés aux 4 épices

 

Voici une recette de petits sablés aux Continuer la lecture de « Sablés parfumés aux épices »

Gaufres à la cannelle

9ème porte du Calendrier de l’avent gourmand

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Comme chaque année, je participe au Calendrier de l’avent gourmand proposé par le Continuer la lecture de « Gaufres à la cannelle »

Chapon en croûte d’amandes et de cannelle

Chapon rôti
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Avant-hier je vous parlais de mes asperges en fricassée qui accompagnaient cette volaille.

Il est donc logique que je vous présente la recette de ce chapon dès maintenant. Continuer la lecture de « Chapon en croûte d’amandes et de cannelle »

tarte aux prunes Reine-Claude et à la cannelle

La prune et la cannelle: un délicieux mariage

En collaboration avec IdéeRecette.fr

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Cette tarte, d’une simplicité enfantine, est légèrement acidulée.

Cela ne m’a pas dérangé, moi qui suis pourtant « bec à sucre ».

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Nectarine glacée au montecado sur donut à la cannelle

Un délice de douceur et fraicheur

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Mon partenaire MantePaco m’avait gentiment envoyé des mantecados, ces délicieux petits biscuits espagnols, réalisés de manière artisanale.

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Tartelette de Linz

Tartelettes à la cannelle et à la confiture de fraises

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Voici une petite spécialité autrichienne. Elle se réalise normalement avec de la confiture de framboises, mais je n’avais que de la fraise. De plus j’ai remplacé le beurre par de la purée d’amandes Perl’Amande.

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tarte aux pommes cannelle

Ma préférée !!!

Parce que parfois, la simplicité se suffit à elle-même !

Voici la recette de tarte aux pommes que je fais depuis des années.

J’en ai testé d’autres mais je suis toujours revenue à celle-ci.

Et elle plaît à tout le monde, ce qui me ravit !

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fausses briochettes carottes noisettes et sa crème amandine à la cannelle

      des légumes pour le dessertDéfi Arc-en-ciel

Dans le cadre du concours Défi Cuisine : Des légumes pour le dessert ! je vous propose ma recette de flan aux carottes et noisettes sur lit de crème amandine parfumée à la cannelle. Continuer la lecture de « fausses briochettes carottes noisettes et sa crème amandine à la cannelle »