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Cuillère Gourmande

une touche de gourmandise

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Barre bretonne

Barre bretonne au beurre salé Vous aimez la barre bretonne ? Voici une recette excellente, qui vous donne un gâteau bien gonflé et moelleux. Malheureusement cette fois-ci, impossible de le démouler alors que j’y arrive parfaitement d’habitude. La barre bretonne n’a donc pas voulu se déshabiller pour la photo. Cela n’empêche pas de lui faire…

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Pains à hamburgers

Des hamburgers maison ! Hum des hamburgers ! J’ai cru comprendre que certains et certaines attendaient cette recette avec impatience … La voici !!! Très facile à faire, le principal étant le pétrissage et le respect des temps de pousse. Vous pouvez la faire au robot ou même en machine à pain, mais personnellement je…

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cake au citron cardamome

Un cake au citron fondant et parfumé Un cake au citron si délicieux qu’il n’a pas duré longtemps avec mes gourmands ! La recette de ce cake n’est pas vraiment légère il est vrai, comptez 397 kcal pour 100 gr. Mais j’ai réalisé une version allégée que vous trouverez ici. Ingrédients: (pour un cake de 640…

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fondue de camembert au four

Camembert et pain aux poivrons Vous aimez le camembert ? et la fondue ? Vous allez

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Solférino

Gâteau feuilleté, crème et pâte à chou Le Solférino, vous connaissez ? C’est un gâteau que l’on voit de

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Volaeren ou follards

Les brioches de la St Martin La St Martin, c’est demain !! Alors depuis vendredi on prépare et on se régale de ces délicieuses brioches appelées Volaeren. Je vous en ai déjà parlé l’an passé dans cet article. Je les réalise cette fois avec de la levure fraîche à la place de la levure briochin….

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Utilisation de la presse à biscuits en vidéo

Petits sablés vite réalisés !   Voici la vidéo que j’ai réalisée afin de

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Lait de Poule

3ème porte du Calendrier de l’Avent Gourmand : thème autour des boissons chaudes de Noël du

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Poulet aux saveurs sucrées

4ème porte du Calendrier de l’Avent : thème Noël au verger du

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Feuilleté de soles et sa sauce orange/whisky

2ème porte du Calendrier de l’Avent Gourmand : thème autour de l’orange Pour celles et ceux qui me suivent depuis au moins 1 an, vous vous

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gâteau magique à la noix de coco

Gâteau magique à la noix de coco Voici la recette du gâteau magique, car avec une seule

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Paris-Brest

Paris-Brest délicieux   Comme vous le savez, le Paris-Brest est un délicieux chou garni

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crème express à la fraise

Dessert minute au micro-ondes Mes petites crèmes express, cette fois parfumées à la fraise grâce

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Brioche gourmande

Brioche en kouglof Une brioche que je réalise dans mon moule à

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Mousse au chocolat et à l’orange

Mousse choco / agrume Une mousse au chocolat, bien parfumée grâce

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potage crème de laitue

Quand la salade se fait velouté Au marché près de chez moi, j’ai la chance d’avoir

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