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Cuillère Gourmande

une touche de gourmandise

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Barre bretonne

Barre bretonne au beurre salé Vous aimez la barre bretonne ? Voici une recette excellente, qui vous donne un gâteau bien gonflé et moelleux. Malheureusement cette fois-ci, impossible de le démouler alors que j’y arrive parfaitement d’habitude. La barre bretonne n’a donc pas voulu se déshabiller pour la photo. Cela n’empêche pas de lui faire…

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Pains à hamburgers

Des hamburgers maison ! Hum des hamburgers ! J’ai cru comprendre que certains et certaines attendaient cette recette avec impatience … La voici !!! Très facile à faire, le principal étant le pétrissage et le respect des temps de pousse. Vous pouvez la faire au robot ou même en machine à pain, mais personnellement je…

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cake au citron cardamome

Un cake au citron fondant et parfumé Un cake au citron si délicieux qu’il n’a pas duré longtemps avec mes gourmands ! La recette de ce cake n’est pas vraiment légère il est vrai, comptez 397 kcal pour 100 gr. Mais j’ai réalisé une version allégée que vous trouverez ici. Ingrédients: (pour un cake de 640…

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fondue de camembert au four

Camembert et pain aux poivrons Vous aimez le camembert ? et la fondue ? Vous allez

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Solférino

Gâteau feuilleté, crème et pâte à chou Le Solférino, vous connaissez ? C’est un gâteau que l’on voit de

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Volaeren ou follards

Les brioches de la St Martin La St Martin, c’est demain !! Alors depuis vendredi on prépare et on se régale de ces délicieuses brioches appelées Volaeren. Je vous en ai déjà parlé l’an passé dans cet article. Je les réalise cette fois avec de la levure fraîche à la place de la levure briochin….

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Palets bretons

délicieux palets bretons

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Croissants maison

croissants comme à la boulangerie

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Pépitos maison

faire ses pépitos c’est meilleur !

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Sablés bicolores

Sablés bicolores chocolat vanille

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Cookies

Cookies noisette et chocolat Après avoir essayé plusieurs recettes de cookies différentes, voici celle que préfèrent mes enfants. Il s’agit de la recette donnée par la célèbre marque de boites plastiques vendues à domicile. Mais

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Pommes de terre au four fondantes

Pommes de terre fondantes et croustillantes Cette fois, une recette salée : ces pommes de terre délicieusement cuites au four !!! Très simple à réaliser, elles

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Gaufres sèches dunkerquoises

Gaufres sèches dunkerquoises Aujourd’hui je vous propose la recette des gaufres dunkerquoises, que l’on fait traditionnellement à nouvel an. Mais je les aime tellement que

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Pastilles décor en chocolat

Créer des pastilles en chocolat Afin de  décorer vos desserts, gâteaux et entremets, je vous propose de créer vos pastilles de chocolat. Celles sur la photos mesurent 3 cm de diamètre. Pour cela, il suffit de

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Briochettes

Briochettes Aujourd’hui je vous propose la recette de mes briochettes. Je les réalise avec ma machine à pain et elles se font (presque) toutes seules.

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Petits sablés

  Petits sablés Voici une recette de petits sablés basiques réalisés avec une presse à biscuits. Il s’agit de mon premier essai et

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