Volaeren ou follards

Les brioches de la St Martin La St Martin, c’est demain !! Alors depuis vendredi on prépare et on se régale de ces délicieuses brioches appelées Volaeren. Je vous en ai déjà parlé l’an passé dans cet article. Je les réalise cette fois avec de la levure fraîche à la place de la levure briochin….

Marbrés en briochettes

Briochettes marbrées Ingrédients: (pour 12 briochettes) 125 gr de beurre 200 gr de sucre 3 œufs 6 cuill à soupe de lait 200 gr de farine 1 paquet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 25 gr de cacao en poudre Préparation: Chauffer le four. Mettre le beurre et le sucre dans une terrine, faire…