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Cuillère Gourmande

une touche de gourmandise

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Barre bretonne

Barre bretonne au beurre salé Vous aimez la barre bretonne ? Voici une recette excellente, qui vous donne un gâteau bien gonflé et moelleux. Malheureusement cette fois-ci, impossible de le démouler alors que j’y arrive parfaitement d’habitude. La barre bretonne n’a donc pas voulu se déshabiller pour la photo. Cela n’empêche pas de lui faire…

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Pains à hamburgers

Des hamburgers maison ! Hum des hamburgers ! J’ai cru comprendre que certains et certaines attendaient cette recette avec impatience … La voici !!! Très facile à faire, le principal étant le pétrissage et le respect des temps de pousse. Vous pouvez la faire au robot ou même en machine à pain, mais personnellement je…

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cake au citron cardamome

Un cake au citron fondant et parfumé Un cake au citron si délicieux qu’il n’a pas duré longtemps avec mes gourmands ! La recette de ce cake n’est pas vraiment légère il est vrai, comptez 397 kcal pour 100 gr. Mais j’ai réalisé une version allégée que vous trouverez ici. Ingrédients: (pour un cake de 640…

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fondue de camembert au four

Camembert et pain aux poivrons Vous aimez le camembert ? et la fondue ? Vous allez

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Solférino

Gâteau feuilleté, crème et pâte à chou Le Solférino, vous connaissez ? C’est un gâteau que l’on voit de

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Volaeren ou follards

Les brioches de la St Martin La St Martin, c’est demain !! Alors depuis vendredi on prépare et on se régale de ces délicieuses brioches appelées Volaeren. Je vous en ai déjà parlé l’an passé dans cet article. Je les réalise cette fois avec de la levure fraîche à la place de la levure briochin….

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tarte aux poires et chocolat

Tarte poires chocolat Ingrédients: (pour 1 tarte)

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tartinade de potimarron et noisettes

Le potimarron se prend pour un houmous Le houmous, tout le monde le sait, c’est une purée de pois chiches. Moi j’aime m’amuser à

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Cookies au muesli

Cookies gourmands aux céréales J’avais reçu dernièrement un paquet de muesli de la part de

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Petits pains viennois

Petits pains Viennois pour le goûter Ingrédients: (pour 8 petits pains de 100 gr chacun)

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Table déco « mer du Nord »

Déco de table Mer du nord Tout en déclinaison de bleus et en simplicité pour un effet chic. Facile à reproduire et peu onéreux à faire.

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Courgettes au cheddar

Courgettes façon Orloff Voici une petite recette inspirée d’une photo que j’ai vu passer sur le net: cuisiner les légumes à la façon

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Tarte poires cassonade

Poires et cassonade Un dessert tout simple mais plein de saveurs, avec de la cassonade typique

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Entremet mousse fraises et framboises

Entremet mousse de fruits rouges Voici un entremet très léger et frais que j’ai réalisé pour l’anniversaire d’une amie. Il se compose

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Tarte à la rhubarbe à l’ancienne

Tarte à la rhubarbe Une tarte bien gourmande et acidulée juste ce qu’il faut. La recette que je vous propose est celle que l’on fait depuis 4 générations depuis mon arrière grand-mère, ma grand-mère, ma mère jusqu’à moi.

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Mousseux chocolat et speculoos

Gâteau goumandise de chocolat aux saveurs du nord Voici un gâteau que j’ai repéré il y a maintenant 2 ans chez mon amie blogueuse Folle de pâtisserie et que

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