Saint-Jacques en mini brochette pour une verrine de blé aux épices chili Des verrines qui ont beaucoup plu à mes convives. Le blé est relevé par les épices chili et les Saint-Jacques sont rissolées à l’huile d’olive. Pour ma part, j’ai utilisé de l’huile d’olive et de cédrat, donc je n’ai pas mis le citron….
Étiquette : apéritif
verrine œuf brouillé & crevettes
L’œuf part à la pêche aux crevettes ! Comme chaque année je participe au calendrier de l’avent gourmand proposé par le site Recette.de Chaque jour, une fenêtre de ce calendrier s’ouvre avec un thème et 3 recettes vous sont proposées par 3 blogueuses. Le thème de cette 2ème porte est verrines festives ! J’ai choisi de faire une…
Bananes cannelle vanille et rhum
Rhum arrangé à la banane Comme je vous le disais il y a 2 jours, c’est le mois de la banane sur le blog ! En effet, avec mes 18 kilos de bananes, j’ai de quoi faire 😉 un banoffee pie tout d’abord, puis une pâte à tartiner au chocolat… Viendra ensuite une délicieuse confiture….
mini muffins au céleri et à la tomate
Mini muffins apéritif Idéal à l’apéritif mais aussi en pique-nique, ce mini cake peut être
8ème porte du calendrier de l’Avent gourmand: thème verrines salées
Pana cotta de langoustine en verrine Pour la 3ème année consécutive, je participe au Calendrier de L’Avent Gourmand proposé par le site Recette.de
tartinade de potimarron et noisettes
Le potimarron se prend pour un houmous Le houmous, tout le monde le sait, c’est une purée de pois chiches. Moi j’aime m’amuser à
Pesto aux fanes de radis
Pesto de fanes de radis aux noisettes Ayant trouvé des radis avec de très belles fanes, j’ai décidé
lentilles et sardines en tartinade pour l’apéritif
Tartinade fait maison Voici une variante du pesto de lentilles que j’avais
mini tatin de mangue au foie gras
Tarte tatin apéritive La tarte tatin, vous connaissez ! Mais avez-vous déjà goûté
Blinis au saumon fumé
Mousse nordique sur blini maison Voici l’un des petits toasts faits pour les fêtes. Une délicieuse mousse