brioches espagnoles les Ensaïmadas

Ensaïmadas délicieuses et fondantes enfin la voilà !!! la recette de ces délicieuses spécialités des îles Baléares !!! je sais que certains d’entre vous l’attendaient avec impatience…

biscuits au chocolat et purée de noisettes perlamande

biscuits réalisés avec de la purée de noisettes  Ces biscuits ont été réalisés sans matière grasse, puisque j’ai remplacé le beurre initialement prévu par de la purée de noisettes reçue par mon partenaire Perl’Amande.

tartines garnies crème et lardons / fromage frais ciboulette

Tartines rapides Quelques tranches épaisses de pain réalisé à la MAP, un reste de sauce crème lardons, des petits fromages frais et voilà un repas vite fais pour le soir, accompagné d’une salade !

Farfalles à la crème et lardons huile d’olive Coma plana oli oliva

Ma fausse sauce carbonara Chez nous, nous l’appelons sauce carbonara, mais les puristes crieront au scandale puisqu’il n’y a pas de crème dans la véritable carbonara. Peu m’importe, je tiens surtout à vous proposer la sauce préférée de mes ados !

biscuits à la pâte à tartiner Perl’Amande

Biscuits croquants Choko noisettes Souvenez-vous ! dans mon colis Perl’Amande , j’avais reçu un pot de leur excellente pâte à tartiner Choko noisettes qui a la particularité d’être sans huile de palme.