Tarte poires amande cannelle

Tarte Amandina Voici une tarte poires amande, ma gourmandise du goûter hier après-midi. Ultra facile et surtout très rapide, je la fais également quand j’ai des invités de dernière minute. Je vous la conseille comme une valeur incontournable de votre éventail en pâtisserie. Pour cette recette, j’ai utilisé la poudre d’amandes reçue par Cuisine Addict et la crème…

Lire plus

Crème dessert express au caramel

Crème dessert minute au micro-ondes C’est une recette de crème dessert qui se réalise normalement au micro-cook Tupp, mais comme je ne l’ai pas, j’ai simplement utilisé un saladier en pyrex. Et si vous n’avez pas de micro-ondes, vous pouvez bien sûr le faire à la casserole. Cette crème dessert est parfumée au caramel mais…

Lire plus

poulet aux cacahuètes

Poulet aux saveurs asiatiques sucré / salé voici une recette de poulet aux cacahuètes trouvée sur la page facebook de mon aminaute Recette chinoise. Un vrai délice que tout le monde a adoré !!! Pour ce poulet aux cacahuètes, j’ai utilisé la sauce soja reçue par mon partenaire  Kikkoman. Tout d’abord il vous faut :…

Lire plus

dessert express crème au café

Dessert express au micro-ondes Envie d’un dessert express ? Vous êtes au bon endroit ! Cette crème se réalise en quelques minutes seulement ! La cuillère/fourchette et le petit plat en bambou m’ont été gentiment offerts par La Boutique du Jetable  C’est une recette de crème dessert express au café qui se réalise normalement au…

Lire plus

Tarte au sucre

Recette du Nord Ah, la tarte au sucre !!! Dans le nord, nous avons beaucoup de recettes typiques, et la tarte au sucre en fait partie. C’est une bombe calorique comme vous pourrez le remarquer en suivant la recette, mais c’est délicieux à s’en lécher les doigts. La recette est simple, et pas besoin d’ingrédients…

Lire plus

Galette feuilletée à la crème pralinée express

Une galette express pralinée Ici à Dunkerque, la galette traditionnelle, c’est la galette beurrée. Vous ne connaissez pas ? Venez vite par ici pour la découvrir ! Vous allez adorer 😉 Mais si vous aimez la galette feuilletée, alors vous apprécierez sans aucun doute celle-ci avec son délicieux goût praliné. Cela vous changera de la…

Lire plus

Table de Noël rouge et or

Déco de Noël déclinée en rouge et or Pour la déco de table cette année, j’ai opté pour le rouge en dominant. Les années précédentes, j’avais déjà fait rose et argent, doré, blanc et même rouge déjà ! Je reprends donc le rouge mais associé au doré 😉  Une nappe blanche et des assiettes blanches…

Lire plus

buffet de mariage 35 personnes

Le mariage de mes amis Toutes celles et ceux qui me suivent sur facebook savent que la semaine passée, j’ai beaucoup travaillé en cuisine mais pas pour le blog. En effet, un couple de mes amis se mariaient et ils m’ont confié leur repas complet, du vin d’honneur au dessert 😉 Un buffet froid en…

Lire plus

petite verrine de St-Jacques

St-Jacques en verrine, parfumées à l’estragon Comme chaque année je participe au calendrier de l’avent gourmand proposé par le site Recette.de Chaque jour, une fenêtre de ce calendrier s’ouvre avec un thème et 3 recettes vous sont proposées par 3 blogueuses. Le thème de cette 19ème porte est Verrines apéritives festives. Donc aujourd’hui je fais équipe avec Michelle…

Lire plus

verrine de blé au chili et mini brochette de St-Jacques

Saint-Jacques en mini brochette pour une verrine de blé aux épices chili Des verrines qui ont beaucoup plu à mes convives. Le blé est relevé par les épices chili et les Saint-Jacques sont rissolées à l’huile d’olive. Pour ma part, j’ai utilisé de l’huile d’olive et de cédrat, donc je n’ai pas mis le citron….

Lire plus