Airblock système sous vide

Conservation des aliments

Aujourd’hui pas de recettes mais si vous cuisinez, vous êtes Continuer la lecture de « Airblock système sous vide »

Savoureux au café

Entremet mousseux au café

Voici un gâteau bien gourmand Continuer la lecture de « Savoureux au café »

Pâte feuilletée

Réussir sa pâte maison

Voici aujourd’hui la recette de base de la pâte feuilletée. Cette pâte effraie Continuer la lecture de « Pâte feuilletée »

Trianon

Le Royal Chocolat

Voici un gâteau que j’avais fait il y a Continuer la lecture de « Trianon »

Pavé de saumon à l’abricot et au gingembre

Saumon en sucré-salé

Pour les 19 ans de mon fils aîné, je lui ai laissé le choix Continuer la lecture de « Pavé de saumon à l’abricot et au gingembre »

Anguilles à la matelote

Le mercredi des cendres

♪ ♪ ♪ Où irons-nous le mercredi des cendres, à Rosendaël ou bien chez Fricoto
              au rendez-vous, c’est là qu’on se rassemble

Continuer la lecture de « Anguilles à la matelote »

soupe à l’oignon

Une bonne soupe à l’oignon

Allez c’est parti !

A Dunkerque, le carnaval est déjà commencé depuis Continuer la lecture de « soupe à l’oignon »

Bavarois duo crème

Bavarois white & black

Voici un bavarois, assez long à préparer mais Continuer la lecture de « Bavarois duo crème »

crêpes et sodastream

Quand Sodastream fait pétiller les crêpes !

Grâce à ma machine à sodas reçue par Sodastream, je peux faire de Continuer la lecture de « crêpes et sodastream »

crêpes de la chandeleur

Ma recette de crêpes

C’est la chandeleur donc il fallait bien vous proposer ma Continuer la lecture de « crêpes de la chandeleur »